Bioingeniera de profesión y emprendedora por opción. Hace 2 años atrás me diagnosticaron intolerancia al gluten. Fue todo un desafío (como ya sabrás) cuando uno se encuentra en esta situación. En la búsqueda de un producto que reemplace el pan, no encontré nada en el mercado que sea saludable, sin tanto almidón, así que decidí crear mi propia mezcla para pan sin gluten sin sacrificar sabor ni textura y que realmente me hiciera bien. Después de dar a degustar con muchas personas, llegué a la receta que hoy conocerás.

Así nace TierraViva Foods®

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